jueves, 26 de mayo de 2011

TARTA DE QUESO
Ingredientes
1 tarrina de queso de untar
3 huevos
3 yogures naturales
3 cucharadas soperas de harina
10-12 cucharadas de azúcar (al gusto)
Preparación
Enciende el horno a 200º C para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.
En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que queden bien disueltos y sin ningún grumo. Unta un molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y bajar la temperatura a 170º C para su cocción.
En 20 o 25 minutos estará lista. Utiliza el truco del palillo. Pincha la tarta y, si sale limpio, apaga el horno déjala 2 minutos más.

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